Kochen nach französischen Rezepten.

Saucen Pasten Terrinen - Rezepte

Aioli aus der Provence

Bauernterrine - Terrine de campagne

Fischpastete - Pate de poisson

Gänseklein-Terrine - Terrine d'abats d'oie

Geflügelleber-Terrine - Terrine de foie de volailles

Kartoffelpastete - Pate de pommes de terre

Sauce Choron

Schinkenpastete - Pate de jambon

Olivenpaste mit Kapern - Tapenade

Osterpastete aus dem Berry - Pate de Paques du Berry

Provenzalische Auberginenpaste - Caviar d'aubergines

Pikante Käsespeise - Claqueret