Allgemeines zu Wintzenheim

DIE GOURMET-ROUTE
Die Gourmet-Route schlängelt sich inmitten der Weinberge durch die typisch elsässischen Dörfer des Kreises Wintzenheim. Am Fuße der Burgen, in diesen geschichtsträchtigen Gemeinden, lässt es sich gut schlemmen. Hier genießt man Gaumenfreuden ohne Übertreibung, immer in Maasen, man ist eben der geborene Gourmet.

Die Vielfalt der traditionellen elsässischen Küche, die unsere Gastwirte, Winzer, Metzger und Fleischer, Feinkosthändler, Bäcker, Konditore und Süßwarenhersteller anbieten, lässt viele Möglichkeiten offen.

Gönnen Sie sich ein paar lukullische Genüße und kehren Sie bei ihnen ein.
Diese Gourmet-Route bringt einen wesentlichen Teil des Kulturerbes dieses Kreises zur Geltung. Sie verbindet in allen Gemeinden kulinarische Freuden mit einem herrlichen Augenschmaus.

"Alle Menschen müssen über Kochkünste verfügen, da sie darauf abzielen, die ihnen zustehenden Freuden noch zu vermehren", ein Zitat von Anthelme BRILLAT-SAVARIN, das gut zur Gourmet-Route passt.

Von HERRLISHEIM nach WALBACH über OBERMORSCHWIHR und WINTZENHELM: iiese Gourmet-Route zieht sich als roter „Genuss"-Faden durch die Landschafl und lädt zu gesunden Gaumenfreuden ein, denen man ruhig ausgiebig frönen sollte.

Die Bewohner des Kreises WINTZENHELM lassen ihre Gäste immer gerne an ihren Tafelfreuden teilhaben. Ob mit Sternen ausgezeichnete Restaurants oder einfache Gaststätten auf dem Lande, die Eßkultur drückt sich entweder in einem ruhigen, gepflgten Ambiente oder in geselliger Gemütlichkeit aus.

Ob traditionelle Gerichte oder gepflegte Speisen, eine je nach Jahreszeit subtil und mit etivas Phantasie verfeinerte Küche, die die kulinarischen Genüsse dem heutigen Geschmack anpasst, die Chefköche lassen sich immer von der Reichhaltigkeit des regionalen Angebotes, von dem, was der Boden hervorgebracht hat, inspirieren.

Natürliche darf man dabei nicht die elsässischen Weine, Biere und Schnäpse vergessen, die die Mahlzeiten zu einem Augenblick der Entspannung und des regen Austausches werden lassen.

Die Winzer von heute sind die Erben jener Männer, die im Lauf der Jahrhunderte die Hänge der von zahlreichen Pfaden durchzogenen Weinberge „bezähmt" haben. Die Weingüter der Winzer sind der beliebteste Treffpunkt eines Kreises, der die Bedeutung der Worte "Lebenskunst" und "Gastfreundschaft" genau kennt.

Gerne geben sie ihre Kenntnisse an die Besucher ihrer Weinkeller weiter. Diese können hier die Rebenarten, die vom Können und der Leidenschaft der Winzer zeugen, verköstigen.

Von TURCKHELM nach HERRLISHELM schlängelt sich die Gourmet-Route durch malerische, abwechslungsreiche Landschaften und geschichtsträchtige Städtchen.

Lassen Sie sich mit Vorbedacht von den Fachleuten der Gourmet-Route überzeugen: erstklassige Qualität der angebotenen Erzeugnisse und fachliches Können sind gewährleistet!

Die Fachkundigen dieser Branche erwarten Ihren Besuch, um Ihnen die Lust am Riechen, Schmecken und am geselligen Beisammensein zu vermitteln.