Es fehlt nicht an Ausflugsmöglichkeiten in der Umgebung von Saint-Etienne.

Mit dem Wagen nach Auron (1610 m) und Isola 2000, die ihren lebhaftesten Betrieb im Winter wegen ihrer sonnigen Lage und der guten Schneeverhältmisse haben, aber die auch im Sommer wunderbare Erholungsgebiete sind; Roya, talwärts, und Saint-Dalmas-le­Selvage, bergwärts, ländliche Orte, in die man durch die bewaldeten Täler gelangt.

Zu Fuß führt die schönste Wanderung zum Grand Lac de Rabuons, 2500 m.

Seit Eröffnung der schwindelerregenden Straße über den Col de Restefond (oder über die Cime de la Bonnette) ist Saint-Etienne auch ein Ort für vorübergehenden Aufenthalt.

Der Paß liegt auf 2678 m Höhe, und der Gipfel, um den die Straße herumführt, erreicht 2860 m.

So ist die D 64, die Verlängerung der N 205, die höchste Fahrstraße Europas.

Im allgemeinen ist sie von Juni an bis zum ersten Schneefall geöffnet.

Sehr gut angelegt, ist sie für alle Fahrzeuge befahrbar. Vom Gipfel aus hat man einen herrlichen Rundblick; im Norden schimmert die Barre des Ecrins in der Sonne.

Die Fahrt hinunter in das Ubaye-Tal ist weniger interessant. In Jausiers bei Barcelonnette stößt man auf die Straße N 100.