Allgemeines zu Frankreich

Ein aussergewöhnliches Narurgebiet

Les Landes (9360 km2) bilden fiächenmäßig das zweitgrößte Departement Frankreichs. Die Natur durch die Arbeit mehrerer Generationen von Lana- und Forstwirten gestaltet und geformt, ist hier auf Schritt und Tritt präsent.

Das Klima der Aquitaine ist im Winter mild, im Sommer gemäßigt. Das traditionelle Bild der Landes wird bestimmt von Stranden mit feinem Sand, die von Dünen begrenzt werden, hinter denen sich endlose Wälder erstrecken.

Das Departement Landes umfaßt vier große Touristikregionen mit ausgeprägtem Charakter: die Küstenregion, die Waldregion, die Region Süd-Adour und Dax sowie die Region Armagnac Landais und Mont-de-Marsan.

Die Küstenregion der Landes
Ein und derselbe Strand, der sich über mehr als 106 km erstreckt, 16 Badeorte mit bewachten Stranden und drei unterschiedliche kleine Regionen.

Das Gebiet der GROSSEN SEEN mit den Seen von Sanguinet und Biscarrosse-Parentis md dem See von Aureilhan, die sich mit dem Courant de Mimizan in den Atlantik ergießen, ist ein Paradies für Wassersportler (Segeln und Surfen), Angler und alle, die gerne im Süßwasser baden (ideal für Kleinkinder).

Das Küstengebiet „LANDES NATURE", das sich von der Mündung des Courant de Contis bis zur Mündung des Courant d'Huchet erstreckt, ist der am geringsten besiedelte Landstrich der Küste der Landes.

Die Dörfer St-Julien-en-Born (Contis), Lit-et-Mixe, Vielle St-Girons und Leon, nur wenige Kilometer von den Stranden entfernt, haben ihr ursprüngliches Aussehen bewahrt.

Weiter im Landesinneren liegen die Dörfer Linxe, Mezos und Castets.

Die SUDKÜSTE der Landes, die sich von Moliets bis zur Barre de l'Adour ausdehnt, ist die am dichtesten besiedelte Region, die außerdem das größte Angebot für Touristen bereithält und über den einzigen Hafen des Departements verfügt: Capbreton.

Hier pflegt jeder Badeort seine Besonderheit. Moliets und Souslons-Port a"Albret sind neue Ansiedlungen, Vieux-Boucau lädt zur Entdeckung seiner Allee und der Strandpromenade des Küstensees ein, in Capbreton können Sie die ständige Betriebsamkeit rund um den Hafen genießen, in Hossegor finden Sie, unter Kiefern verborgen, schöne Villen und Architektur der dreißiger Jahre, Seignosse und seine ausgedehnten Strande sind das Paradies der Surfer, während Tarnos, Ondres, Labenne oder Messanges einen eher diskreten Charakter besitzen.

DIE WALDREGION
Bei der Waldregion der Landes de Gascogne handelt es sich um einen künstlichen Wald, der im 19. Jahrhundert von Menschenhand gepflanzt wurde, um die weiten Sand- und Moorflachen zu rekultivieren.

Innerhalb von 50 Jahren haben die Strandkielern das Heideland erobert, das bis dahin das Weidegebiet der von den berühmten Heide-Stelzengängern bewachten Schafherden darstellte.

Im Herzen der größten westeuropäischen Waldregion wurde 1970 der PARC NATUREL REGIONAL DES LANDES DE GASCOGNE geschaffen, um diewirtschafftlichen und touristischen Aktivitäten weiterzuentwickeln und gleichzeitig das empfindliche natürliche Gleichgewicht und einen herausragenden Lebensraum zu erhalten.

Die wichtigste Sehenswürdigkeit dieser Region ist unzweifelhaft das Ecomusee de la Grande Lande in Marqueze /Sabres). Hier hat man einen Bauernhof in einer Waldlichtung („airial") aus dem 19. Jahrhundert erhalten und wiederaufgebaut.

Die Gemeinden Pissos, Moustey, Luxey, Brocas, Sore und Labrit zeigen weitere Aspekte des Lebens in der Haute Lande.

Die Städte Morcenx, Tartas und Roquefort liegen zwar noch im Waldgebiet, sie kündigen jedoch bereits die Nachbarregion an.

NATUR
Die großen Naturgebiete sind überall präsent.
Das Naturschutzgebiet Orx, ein wiederbewässertes Moor, wurde in jüngster Zeit erneut zu einem der wichtigsten Erholungsräume für mehr als 250 verschiedene Zugvögelarten.

Auch der geheimnisvolle Courant d'Huchet, den Sie zusammen mit den Fährleuten von Leon entdecken können, und der Etang Noir in Seignosse zählen zu den Naturschutzgebieten.

TRADITIONEN
Die Stelzengänger und die Viehwettläufe der Landes sind die beiden typischsten Elemente des kulturellen Erbes, die bis in die heutige Zeit bewahrt wurden.

Einst waren die Stelzen das bevorzugte Fortbewegungsmittel der Heidebewohner. Heute pflegen noch etwa 20 Folkloregruppen diese Tradition.

Der Heidewettlauf hat seine Ursprünge in noch früheren Zeiten: bereits in einem Dokument aus dem 13. Jahrhundert wird er als uralter Brauch erwähnt.

Seine „moderne" Form geht auf die Jahre 1830-1840 zurück.

Die großen Städte organisieren während ihrer Feria auch Stierkämpfe.

FESTE : 331 Gemeinden = 331 Feste
Die Feste sind untrennbar mit der Lebenskunst der Bewohner der Landes verknüpft. Im Sommer erleben sie ihren Höhepunkt, wenn die Zeit der Dorffeste beginnt, wobei das Madeleine-Fest in Mont-de-Marsan im Juli und das Fest in Dax im August zu den bekanntesten zählen.

Während mehrerer Tage wird das Wirtschaftsleben des jeweiligen Ortes unterbrochen, da man nur noch Zeit hat für die „heste", die nach dem Stierkampf oder dem Heidewettlauf auf ihrem Höhepunkt angelangt ist und die ganze Nacht andauert, begleitet von der Musik der „bandas" (für die Landes und das Baskenland typisches Blasorchester).

KOCHKUNST
Im Departement Landes versammelt man sich zum Schluß immer beim Essen. Der fröhliche Charakter der Heidebewohner und die großzügige Natur ihrer Heimat haben die Einheimischen zu ausgesprochenen Liebhabern der Kochkunst gemacht.

Die traditionellen Grundbestandteile der Küche der Landes sind Geflügel, Ente und Entenleber, Adour-Fische, Boeuf de Chalosse (Rindfleischgericht), Wild, Spargel, Kiwi, Landweine und derArmagnac.

An der Seite von Michel Guerard pflegt die „Association des cuisiniers londais" (Regionalverband der Köche) die Spitzengastronomie, aber auch in den zahlreichen traditionellen Restaurants achtet man auf die Wahrung der regionalen Küche.

KURORTE
Dax, der bedeutendste französische Kurort, war schon vor seiner Eroberung durch die Römer berühmt für die Heilkräfte seiner heißen Quellen.

Zusammen mit Dax bilden die Kurorte Prechacq, Saint-Paul-les-Dax, Saubusse, Tercis und Eugenie-les-Bains das grösste Kurzentrum Frankreichs mit jährlich mehr als 75.000 Gästen.