Saint Palais
Nacln einem gut zweisstündigen Marsch erreichten die Pilger diesen Ort am Zusammenfluss von Bidouze und Joyeuse. Der ursprünglich baskische Name "Iriberry" bedeutet "Neue Stadt" und verweist auf die Neugründung im 13. Jh. nahe der Priorei Sainte Madelaine de Lagarrague.

Reliquien des Pelayo, eines jugendlichen Märtyrers aus dem 9. Jh., zogen bald viele Gläubige an, die Stadt wurde zu St. Palais, volksmundlicher Name des Heiligen. In sechs Herbergen und dem Hospiz de Lagarrague fanden Pilger Unterkunft.

Im Jahre 1391 auch ein Bischof aus Arles, zu dessen Reiseausstattung 30 Pferde, 24 Maultiere, 80 Schwerter und die stattliche Summe von 2000 Goldstücken gehorte.

Ein Museum im Rathaus von Saint Palais zeigt eine ständige Ausstellung über die Bedeutung der Pilgerwege nach Compostela.