Gastronomie in Mougins

Kochkurse

Der drei Sterne Kochs Roger Vergé, sein Kollegen Michel Duhamel und seine Belegschaft bieten provenzalische Kochkurse für Amateurköche an. (Kochschule der Sonne)

Auch Prominente lernen kochen

In kleinen Gruppen (höchstens 15 Teilnehmer) wird in einer Lehrküche im 1. Stock des l' Amandier gekocht, Verges zweitem Restaurant im Ort.

Die zweieinhalbstündigen Kurse beschäftigen sich mit einem Thema oder mit einem Menü, sie finden dienstags bis samstags statt und kosten pro Kurs 50 Euro, die Fünferserie kommt auf 200 Euro.

Anmeldung mindestens 48 Stunden im voraus.

Weitere Informationen:
Ecole du Moulin
Restaurant l´Amandier
Place du Cdt. Lamy
Moulins/Village
Tel.: +33(0)4.93.75.35.70.

Restaurants

Die berühmte Moulin de Mougins, in einer alten Mühle in Quartier Notre-Dame-de­Vie in der Umgebung von Mougins ist ein hochgeschätztes Ziel bei gutbetuchten Gourmets.

Um seine Küche auch Leuten mit schmalerer Geldbörse zugänglich zu machen, hat Roger Verge ein üppiges mediterran-provenzalisches Mittagsmenü mit drei Gängen kreiert. In der Stadt beaufsichtigt Madame Verge die Geschäfte im Bistro de I' Amandier an der Place du Commandant Lamay,(93 900091, einem Cafe-Restaurant mit Tagesspezialitäten wie Bouillabaisse oder brochettes d'agneau (Lammspießchen) mit Wein im pichet (Krug).

Restaurant Le Moulin de Mougins
Quartier Notre Dame de Vie
06250 - Mougins
Tel.: (+33) 04 93 75 78 24
Fax: (+33) 04 93 90 18 55

www.welcometocotedazur.com

www.moulin-mougins.com/

Ein weiteres unserer Lieblingslokale ist das Feu Follet.

Das Restaurant von Jean-Paul Battaglia liegt am Brunnen im Herzen des Altortes. Auf der hellen, vergnüglichen Terrasse versorgen Sie Kellnerinnen in provenzalischer Tracht mit frischen Teigwaren, mit Fisch und Lamm und mit klaren kleinen Regionalweinen zu angemessenen Preisen. Die Menüs beginnen bei 25 Euro.

Restaurant Feu Follet
Place du commandant Lamy
06250 MOUGINS
Tél : (+33) 4 93 90 15 78
Fax : (+33) 4 92 92 92 62

www.feu-follet.fr/