Gastronomie in Collioure

Auf keinen Fall dürfen Sie sich die Hostellerie des Templiers am Quai de l' Amiraute entgehen lassen, ein Hotel, eine Bar und ein Restaurant mit riesiger Kunstsammlung.

Die vielen Künstler, die seit der Zeit von Matisse und Derain nach Collioure kamen, wurden Freunde von Rene Pous, dem Besitzer eines Cafes, und sie überhäuften ihn mit Gemälden und mit Zeichnungen.

Leider wurden einige Arbeiten berühmter Künstler, darunter Matisse und Picasso, vor einigen Jahren gestohlen.

Über Mangel an Kunst muss man allerdings nicht lamentieren: An den Wänden von Hotel, Bar und Restaurant hängen 2.000 Originalwerke.

Die Anlage wird heute von Rene Pous' freundlichem Sohn Jo und seinen Kindern geführt, und die Bar ist noch immer der Ort, um ins Leben dieser Stadt einzutauchen.

Bilder

Neptune
Route de Port-Vendres
Tel. 04-68 82 02 27
Juli bis September Mo, Oktober bis Juni Di, Mi geschl.
Collioures gediegenes Edelrestaurant, mit grandiosem Ausblick auf die Burg. Makrelen aus Port-Vendres, gegrillter Hummer, Täubchen mit Foie gras.

Can Pla
7 rue Voltaire
Tel. 04-68 82 10 00
Januar geschl., So abend, in der Nebensaison auch Mo geschl.
Katalanisch-spanische Küche zu günstigen Preisen: Parillada, Tapas, spanischer Jabugo-Schinken.

Bilder

Le Trémail
16 bis rue Mailly
Tel. 04-68 82 16 10
Weihnachten bis Februar geschl. - Ruhetage Mo, Di
Altstadtbistro mit kleiner Terrasse. Es gibt Fisch vom Grill, Anchovis, Weißfisch.

Les Clos des Paulilles Baie de Paulilles
in Port-Vendres
(N 114 Richtung Banyuls)
Tel. 04-68 98 07 58
geöffnet Ende Mai bis September
Ferme-Auberge auf einem Weingut, inmitten von Reben. Serviert wird jeweils ein Menü, begleitet von den Weinen der Domaine: Zu Foie gras eine natursüße Viognier-Grenache-Cuvée, zum Hühnchen mit Oliven ein roter Collioure - alles untermalt vom Rauschen der Wellen.

Hotels

Les Cantarelles
40 avenue du Mirador
Tel./Fax 04-68 82 12 63
DZ 30-46 Euro
Mit Holzmöbeln eingerichtete Chambres d'hôtes in der Altstadt. Praktisch: Kaffeemaschine, Fach im Kühlschrank, Bügelbrett.

Les Cantarelles
40 avenue du Mirador
Tel./Fax 04-68 82 12 63
DZ 30-46 Euro
Mit Holzmöbeln eingerichtete Chambres d'hôtes in der Altstadt. Praktisch: Kaffeemaschine, Fach im Kühlschrank, Bügelbrett

Ermitage Notre-Dame de la Consolation
Route des Crêtes
(D 86, 5 km südwestlich)
Tel. 04-68 82 17 66
geöffnet Anfang April bis Dezember
DZ/F 40 Euro
Einsiedelei des 15. Jahrhunderts in einem vom Wald verschluckten Tal. Einfache Zimmer, einige sind ehemalige Mönchszellen.

Le Mas des Citronniers
22 avenue de la République
Tel. 04-68 82 04 82
Fax 04-68 82 52 10
www.hotel-mas-des-citronniers.com
geöffnet Februar bis November
DZ 51-84 Euro
Stattlicher Bau der 1930er Jahre, 300 Meter vom Strand. Zimmer im Nebenhaus etwas ramponiert, dafür ruhig, dank Garten. Zugang zum Pool der "Casa Pairal".

Casa Pairal
Impasse des Palmiers
Tel. 04-68820581
Fax 04-68825210
www.hotel-casa-pairal.com
geöffnet April bis Anfang November
DZ 73-138 Euro
Villa am Ende einer Sackgasse, still und zentral. Zimmer im katalanischen Stil, entweder im Haupthaus oder rund um den Palmengarten. Pool.

Relais des Trois Mats
Route de Port-Vendres
Tel. 04-68 82 05 07
Fax 04-68 82 38 08
DZ 100-280 Euro
An die Klippen gebautes Hotel. Elegante Zimmer mit Blick auf Meer und Collioure. Direkter Strandzugang.

Domaine de Valcros
in Port-Vendres
Paulilles (N 114 Richtung Banyuls)
Tel. 04-68 82 04 27 oder 06-85 87 14 23
www.domainedevalcros.com
DZ/F 75 Euro; Apartment für 6 Personen im Juli/August 980 Euro/Woche, in der Nebensaison auf Anfrage
Chambres d'hôtes auf einem Weingut. Klar und komfortabel, mit Antiquitäten möbliert. Große gemeinsame Terrasse. Pfad zum Strand.