Markt in Carpentras

Wenn‘s Freitag ist, müßten wir in Carpentras sein.

Die Gärtner der Umgebung haben heute ihre Gemüse und Kräuter, Früchte und Blumen „umgetopft“ an die Allee Jean Jaures.

Grüne Linsen findet man hier und das würzige Bohnenkraut, Sarriette.

Auch in Carpentras schlingt sich der Markt wie ein buntes Kräuselband durch die Innenstadt, vorbei am kleinen Fischmarkt und am Rathaus.

Jeder Markt hat seinen eigenen Geruch und Rhythmus. Der Markt von Carpentras zieht sich wie ein Labyrinth durch die Straßen der Stadt; im Winter stapeln sich hier jeden Freitag die schwarzen Trüffeln auf den Verkaufstischen.

In Richerenches, einer kleinen Stadt kurz vor Valreas, gibt es ebenfalls einen ausgezeichneten Trüffelmarkt, der von Ende November bis Mitte März jeden Samstag abgehalten wird.