Spezialitäten in Joigny

Hotels und Restaurants bieten einen Empfang und eine Gastronomie internationalen Ranges an.

Die örtlichen Spezialitäten lassen sich ruhig kosten: Pave Ragobert (der Käse Ragobert), Dagmar (Lebkuchen), pain d'epices (Honigbrot)...

Die Weine der Region: der „Bourgogne Cris" von der Cote saint-Jacques (roter- und weisser Burgunder, Sekt).